又吉日是江南茶友间悄悄流行的日子,多是指月相柔和、温湿度适宜的晴好天，适合泡一壶茶松弛身心，我家的又吉日茶席总选在阳台的老樟木小桌，桌角摆着刚掐的栀子枝，瓷杯选米白釉的，不会抢茶汤的颜色，每次准备茶席时，我会提前半小时把白瓷杯放进温茶器，等茶席铺好，杯壁刚好带着温乎气，倒进去的明前龙井，豆香会比平时更显清透。
泡又吉日的茶不用复杂工序，抓三克干茶放进白瓷盖碗，用85度的山泉水定点注水，水线沿着碗壁绕半圈，第一泡只留十秒就出汤，茶汤入口带着鲜爽的栗香，这样的泡法不会把茶泡苦，也能最大程度保留春日茶的鲜气，适合刚下班回家的人，不用特意准备，十分钟就能弄好。
又吉日的茶点不用选太甜太腻的,要和茶汤的清鲜搭，我常准备两种小食，一种是家里蒸的山药糕，用铁棍山药去皮切段，蒸二十分钟捣成泥，加一点干桂花揉成小饼，不添糖也有淡淡的甜，另一种是超市买的盐渍樱花桃酥，选无添加的那种，酥皮不油，咬开有淡淡的樱花香，和龙井的鲜爽刚好中和。
每次只摆两三块茶点，不会堆得满桌都是，茶和点心的量刚好够两个人分，我和邻居张阿姨常凑在我家阳台的又吉日茶席，各泡各的茶，换着吃茶点，不用拘束，聊的都是楼下小区的花开了、哪家的菜新鲜。
又吉日的茶道美学不是摆架子,是把茶融入日常的小细节里，我不会特意穿和服或汉服，就穿洗得软塌的棉麻T恤，头发随便扎个低马尾，不用讲究仪态端庄，怎么舒服怎么来，每次泡完茶，我会把盖碗里的茶渣倒进阳台的小花盆，埋进绿萝的土里，茶渣能当肥料，绿萝长得更旺，下次又吉日，茶席旁的绿萝会爬得更高。
上个月我把又吉日的茶席照片发在小区业主群，不少邻居跟着学，有人说之前以为茶道要花很多钱，现在才知道，用家里的旧瓷杯、楼下摘的花，就能弄出舒服的茶席。
又吉日的茶道美学,其实就是把平凡的日子过出一点小滋味，不用特意准备，不用讲究排场，只要选个舒服的时间，泡一壶合心意的茶，配一点合口的小食，就能感受到日常里的小美好，如果你也想试试，不妨找个温湿度合适的晴好天，泡一壶茶，给自己留十分钟的松弛时间，这就是又吉日生活茶道美学最实在的样子。